Bột Protein thực vật là gì?

Bột protein thực vật là một loại dưỡng chất rất quan trọng đối với cơ thể. Nếu bạn là người tập luyện thể thao, nhu cầu protein lại càng cao hơn và bạn phải nạp nhiều hơn nữa. Những ai nên dùng bột protein thực vật? Mời bạn theo dõi bài viết sau đây!

Bột protein thực vật là gì?

Bột protein thực vật là nguồn protein được chiết xuất từ thực vật, sau đó tinh chế lại thành dạng bột.

Protein nguyên thể được sản xuất bằng cách chiết xuất protein hoàn toàn từ thực vật bằng nhiệt, axit hoặc enzym. Chúng thường chứa khoảng 60% – 80% protein, phần còn lại là 20% – 30% calorie từ chất béo và carbohydrates (carbs).

Protein phân tách đi qua một bước lọc khác để loại bỏ chất béo và carbs, cho đến khi tổng hợp protein. Bột protein phân tách chứa khoảng 90% – 95% protein.

Protein thủy phân được sản xuất bằng cách làm nóng axit hoặc enzym. Hơn nữa, làm phá vỡ liên kết giữa các axit amin. Điều này cho phép cơ thể hấp thụ hợp chất nhanh hơn và tiếp nhận chúng dễ dàng hơn.

Một Số tác dụng chính của protein thực vật

Những chế độ ăn giàu Protein từ các loại thực phẩm như thịt, cá hay sữa lâu nay được đánh giá là rất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, một số nghiên cứu mới đây khẳng định thói quen ăn uống giàu đạm làm tăng đáng kể nguy cơ bị ung thư và làm giảm tuổi thọ nghiêm trọng. Ngược lại, chế độ ăn chay lại được đánh giá là có nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe như:

1. Giảm nguy cơ về bệnh tim

Protein thực vật không chỉ chứa lượng chất chống oxy hóa tuyệt vời cho sức khỏe hệ tim mạch (giảm lượng cholesterol xấu trong máu, ổn định huyết áp, phòng chống bệnh tim mạch). Các nghiên cứu ở những người ăn chay cho thấy họ có xu hướng có giảm trọng lượng cơ thể, cholesterol và huyết áp. Đồng thời nhóm người này cũng có nguy cơ đột quỵ, ung thư và tử vong vì bệnh tim thấp hơn so với người không ăn chay.

2. Giảm nguy cơ tiểu đường týp 2

Một nghiên cứu nhỏ ở những người mắc bệnh tiểu đường týp 2 cho thấy, khi thay thế 2 phần thịt đỏ bằng các loại đậu trong 3 ngày mỗi tuần đã giúp cải thiện lượng cholesterol xấu và đường trong máu.

3. Kiểm soát cân nặng

Chế độ ăn bao gồm một khẩu phần đậu xanh, đậu lăng hoặc đậu Hà Lan mỗi ngày có thể làm tăng cảm giác no, hỗ trợ việc kiểm soát cân nặng và giảm cân tốt hơn. Một nghiên cứu quan sát ở 120.000 đàn ông và phụ nữ trong hơn 20 năm cho thấy một chế độ ăn nhiều hạt, đậu có khả năng giúp cơ thể giảm cân.

4. Không gây nóng trong

Protein thực vật còn được gọi là Protein không đầy đủ vì có giá trị sinh học kém hơn (do thiếu 1 hoặc nhiều axit amin thiết yếu, hoặc các axit amin được sắp xếp không cân đối). Trong khi đó, Protein động vật mặc dù chứa nhiều axit amin thiết yếu nhưng lại không thuần nhất, gây ra một số vấn đề cho cơ thể như nóng trong người hay nổi mụn.

Những thực phẩm chứa hàm lượng protein

Đạm thực vật có nhiều nhất trong các loại rong biển, họ đậu, các loại nấm. Cơ thể mỗi người là khác nhau nên cần bổ sung đạm vừa phải, phù hợp với từng người. Đạm thực vật chứa một số amin thiết yếu hay một số khoáng chất. Tuy nhiên, bù lại thì đạm thực vật lại giàu axit béo chưa no nên rất tốt cho sức khỏe.

Một chế độ ăn khỏe mạnh là cần phải đảm bảo hàm lượng protein thiết yếu mà không có thêm chất béo và cholesterol. Việc cân bằng protein thực vật và động vật là vô cùng cần thiết.

Bên cạnh việc đảm bảo cung cấp hàm lượng protein thực vật và động vật mỗi ngày qua thực phẩm và thực phẩm bổ sung thì cũng cần chú trọng cung cấp cho cơ thể đầy đủ nước, khoáng chất, vitamin, chất bột đường và chất béo, đồng thời duy trì tinh thần lạc quan, tập thể dục thể thao đều đặn để duy trì một sức khỏe bền lâu.

Xem thêm sản phẩm protein thực vật

Đạm thực vật Herba Pro được được tinh chế từ các loại hạt: Trong hộp 400 g có chứa Bột thủy phân từ các loại: hạt Đậu trắng, hạt Đậu xanh, hạt Đậu đen, hạt Đậu tương, hạt Sen, gạo Lứt huyết rồng, hạt Ngô, hạt Ý dĩ, Hoài sơn; Yến mạch, hạt Bí, hạt Hạnh nhân, Beta-glucan: 200 mg, Canxi-gluconate: 2000 mg, Curcumin: 2000 mg.. Chứa đầy đủ 9 loại acid amin mà cơ thể không tổng hợp được, chứa nhiều khoáng chất và các vitamin cần thiết nhất cho cơ thể.

Đặt mua sản phẩm

Đạm thực vật Herba Pro hôp 20 gói x 20g chi tiết tại: https://shop.herbasoul.vn/san-pham/dam-thuc-vat-herba-pro/

– Đạm Thực Vật – Hộp 450G tại: https://shop.herbasoul.vn/san-pham/dam-thuc-vat-herbasoul/

– Đạm Thực Vật – Túi 100G tại: https://shop.herbasoul.vn/san-pham/dam-thuc-vat-herba-soul-goi-100g/

Liên hệ Herba Soul Hotline 0936259369 để được tư vấn!